Tránh phối với nguyên liệu có tính kiềm cao nếu muốn giữ màu hồng ruby tươi hơn
đồ uống tráng miệng hoặc cocktail
bình thủy tinh chịu nhiệt lý tưởng giúp giữ nóng cho cà phê
mang đến vị ngọt tự nhiên vừa phải
tạo hỗn hợp phun velvet cho entremet đông lạnh
Capfruit Purée Dâu Tây - Senga & Sabrina, 10% Đường, Cho Coulis & Sorbet Tránh phối với nguyên liệuPuree du ty Capfruit s dng ging Senga, Sabrina, Nabila t Ba Lan v Ma Rc. C thm 10% ng cn bng v y hng. Kt cu mn, mu p ph hp cho coulis, sorbet, nhn confit v cc mn bnh c in. c im ni bt 90% du ty + 10% ng Mu m v hng thm mnh m Kt cu mn, khng ht tit trng v cp ng n nh, thch hp cho lm bnh v kem lnh ng dng chuyn nghip Lm sorbet hoc glaze du ty Lm coulis trang tr mn trng ming da Lm lp nhn cho bnh fraisier hoc tart du Lm lp gele hoc mirror glaze du